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La majorité des personnes qui mangent sans viande le font par pur souci de préserver les animaux. Ils agissent par principe de ne pas tuer un être vivant pour en faire leur repas. 

D’autres, en revanche, croient que ce mode alimentaire est plus sain, car il leur apporte un certain équilibre nutritif et renforce leur système immunitaire. Cependant, il s’avère aujourd’hui que cela pourrait aussi avoir des inconvénients.

En effet, une récente recherche basée sur 18 travaux effectués sur 160 275 participants a clairement établi un lien entre la santé mentale et la consommation de la viande. Les résultats ont révélé que les personnes qui n’en mangent jamais sont deux fois plus exposées au risque d’avoir de sérieux soucis psychiques.

Il convient toutefois, à ce stade de l’analyse, de comprendre qu’il y a grande différence entre un végétarien et un végétalien. Le premier, bien connu de la plupart d’entre nous, désigne l’individu qui ne se nourrit d’aucune viande, alors que le second s’interdit tout produit d’origine animale, comme les œufs, le lait, etc.

manger de la viande et dépression
Incidence de la dépression en fonction du régime alimentaire/H. Herzog

Le Dr Edward Archer de l’Université d’Alabama et auteur principal de l’étude a affirmé que la consommation de viande permettait d’avoir une meilleure santé psychologique.

Ses collègues et lui pensent qu’une alimentation composée uniquement de plantes comporte des risques inévitables de sombrer dans un état dépressif, voire suicidaire.

Bien entendu, les bienfaits du végétarisme sur le métabolisme comme la réduction du cholestérol ou du taux d’obésité ne sont plus à prouver, mais la santé mentale devrait faire partie des priorités lorsque l’on veut définir ce que doit être une nourriture saine. Nous devons aussi en prendre compte pour déterminer les avantages et les méfaits de régimes alimentaires spécifiques.

Pour sa part, le cardiologue Aseem Malhotra encourage ses patients à consommer de la viande pour se préserver de troubles comportementaux tels que l’anxiété ou l’automutilation.

Quoi qu’il en soit, aucun aliment n’est tout à fait bon ou mauvais, il faut juste apprendre à manger de tout, sans abuser d’un mets en particulier. C’est là le secret d’une bonne hygiène de vie.


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124 Comments

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  1. Vous êtes des menteurs., j’en suis la preuve, pfffff

  2. Mais comment pouvez conclure d’une façon aussi absurde en ces temps de crise sanitaire grave (oui l’élevage animal est à la base de cette crise !!!) ? Êtes-vous borné à ce point pour ne pas songer à mettre en perspective ces résultats ??? Et si les vegetariens étaient dépressifs car davantage conscients de la merde dans laquelle sombre notre planète (et en avaient marre d’être moqués et remis en question ?) ? Je suis végétarienne (et la souffrance animale n’est pas la première raison… Renseignez vous sur les conséquences écologiques de l’élevage intensif !) et non dépressive mais CLAIRVOYANTE. Pitié, arrêtez le bashing pro viande, arrêtez de faire l’autruche (vous aimez la viande ? Consommez en moins et de meilleure qualité, c’est déjà ça de pris !). A bon entendeur…

  3. Pourquoi vous avez photoshopé l’image d’une femme qui mange une noix de coco ?

  4. J’étais à tendance dépressive et angoissée en permanence et pourtant mangeuse de viande et produits laitiers et je peux affirmer que depuis que je suis au végétal cru 100%,je n’ai plus aucun souci. Je ne sais pas d’où sort cette bêtise,mais je me doute de quelle industrie la finance. Un peu de sérieux.